Osiosta löydät vastauksia kävijöiden lähettämiin luontokysymyksiin. Yhdessä asiantuntijoidemme kanssa olemme vastanneet tähän mennessä jo yli 2 000 mielenkiintoiseen kysymykseen.
Kuva: Jussi
Mikä sieni on kyseessä, löytyi metsäpolun varresta etelä-karjalassa luumäellä.
Kysymyksen lähetti: Jussi
Kyseessä on orahytykkä (Pseudohydnum gelatinosum), joka kuuluu hyytelösieniin, jotka taas ovat kantasieniin kuuluva sieniryhmä, jonka lajeja on Suomessa muutama kymmen. Sieni on kauttaaltaan geelimäinen, yläpinta ruskea, alapinta vetisen harmaa ja pehmeäpiikkinen. Sieni on lahottaja.
Orahytykkä on Suomessa kasvavista hyytelösienistä ainut, jota voisi harkita ruokasienenä, mutta sellaisena se ei ole kaksinen. Joissain sienioppaissa on ollut reseptejä käyttää tätä kuutioituna ja sokerissa pyöriteltynä ja nautittuna marmeladin tavoin, mutta nykyään ei suositella mitään sientä syötävän kypsentämättä. Kypsennys taas tekee tämän sienen rakenteen epämiellyttävän limaiseksi ja sitkeäksi.
Tähän Sienet-aihealueen kysymykseen vastasi Jarkko Korhonen.