Kysy luonnosta Heurekassa - Osa 5: Asiaa Itämerestä

Julkaistu: 12.11.2013, Kategoriat: LuontoPortti, Ekosysteemit

Onko turvallista syödä Itämeren kaloja? Mitkä ovat Itämeren suurimmat ympäristöuhat? Kuinka Itämeren tilaa tutkitaan?

Kysy luonnosta Heurekassa -ohjelmasarjan viidennessä jaksossa teemana on Itämeri. Vieraana on tutkija Jan-Erik Bruun Suomen ympäristökeskuksesta. Haastattelun lomassa keittiömestari Sami Tallberg valmistaa teemaan sopivasti friteerattuja silakoita väinönputkimajoneesin ja kuivatun puolukan kera. Haastattelijana toimii tuttuun tapaan erä– ja luonto-opas Tomi Mandelin.

Katso ohjelma UlkonaTV.fi:n sivuilta ja tutustu samalla kanavan muuhun monipuoliseen ohjelmatarjontaan!