Taste of Helsinki
Julkaistu: 15.06.2012, Kategoria: LuontoPortti
Sami Tallberg ja Eija Lehmuskallio
LuontoPortti ja keittiömestari Sami Tallberg ovat mukana Taste of Helsinki -ruokatapahtumassa tänä viikonloppuna. Taste of Helsinki on jokavuotinen tapahtuma, jossa tutustutaan Suomen parhaisiin ruokiin ja Helsingin ravintolakulttuuriin. Tapahtumassa kävijä pääsee maistelemaan valittujen ravintoloiden tapahtumaa varten suunnittelemia annoksia. Samalla voi ostaa näytillä olevaa lähiruokaa ja seurata maan parhaiden kokkien demonstraatioita.
Sami Tallberg esittelee tapahtumassa villikasvien käyttöä ruoanlaitossa. Samin ja LuontoPortin yhteisellä esittelypisteellä on myynnissä muun muassa Samin keittokirjoja. Samalla kävijä voi harjoitella kasvien tunnistamista LuontoPortti-palvelun avulla.
Tapahtuma jatkuu sunnuntaihin 17.6. saakka Helsingissä Kansalaistorin puistossa.
Linkkejä
- Taste of Helsinki -tapahtuman verkkosivut
- Kokit Sami Tallberg ja Timo Linnanmäki Bassoradion haastattelussa
